Recette pour une personne :
- 50g de haricots rouges trempés pendant 12h puis cuits pendant 1h
- Une barquette de jeunes pousses
- Quelques croquants de chez tiboom au curry en toppings
- Une échalote
- Pour la sauce : 1 cuillère à soupe d’huile de cameline, un trait de jus de citron, une cuillère à café de moutarde douce, une cuillère à soupe de tahin,une cuillère à café de curry doux, un peu d’eau minérale pour fluidifier.
Recette
Une fois les haricots cuits les ajouter avec la salade, et les échalotes . Préparer la sauce, verser bien mélanger puis ajouter les toppings!
🇬🇧
Recipe for one person:
50g of red beans soaked for 12 hours then cooked for 1 hour
A tray of young shoots
Some tiboom curry crunchies in toppings
A shallot
For the sauce: 1 tablespoon of camelina oil, a dash of lemon juice, a teaspoon of sweet mustard, a tablespoon of tahini, a teaspoon of mild curry, a little mineral water to fluidify.
Recipe
Once the beans are cooked, add them with the salad and the shallots. Prepare the sauce, pour and mix well then add the toppings!