Salade de pois chiches, avocat, chou rouge – Chickpea avocado & red cabbage salad

10’ de preparation

Ingrédients pour une personne:

  • 100g de pois chiches cuits du site SMARTFOODING : Utilisez le code MARYCAPELLE18 pour vous inscrire, et ainsi bénéficier de 10% de réduction + les frais de port gratuits à partir de 20€
  • Un peu de chou rouge
  • Un avocat
  • Un poivron rouge
  • Un demi oignon rouge
  • Un peu de graines germées

Sauce :

  • Une cuillère à soupe de tahin
  • Une cuillère à café de moutarde
  • Une cuillère à soupe d’huile de lin
  • Quelques goutte de citron
  • 2 cuillères à soupe d’eau minérale

Recette

Couper et ajouter les ingrédients ensemble. Préparer la sauce et verser sur la salade. C’est prêt !

🇬🇧

Ingredients for one person:


100g cooked chickpeas
A little red cabbage
A lawyer
A red pepper
Half a red onion
A little sprouted seeds


Sauce :


A tablespoon of tahini
A teaspoon of mustard
A tablespoon of linseed oil
A few drops of lemon
2 tablespoons of mineral water


Recipe


Cut and add the ingredients together. Prepare the sauce and pour over the salad. It’s ready !

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