Ingrédients pour deux personnes:
- 250g de spaghettis sans gluten
- 200g de sauce tomate
- Une boîte de haricots rouges (200g à peu près)
- Un oignon rouge
- Huile d’olive pour la cuisson
- Une gousse d’ail
- Une cuillère à soupe d’herbes de Provence
- Une cuillère à soupe de cumin en poudre
- Une cuillère à soupe de tamari
- 6 cuillères à soupe d’eau minérale à la fin pour fluidifier si besoin
Recette
Dans une poêle faire revenir 2 minutes un peu d’huile d’olive et ajouter l’oignon en fines lamelles et l’ail en petit morceaux. Ensuite ajouter les haricots rouges, la sauce tomate, les épices, le tamari bien mélanger et laisser mijoter à feu doux. À côté préparer les pâtes.
Au moment de servir, égoutter les pâtes, ajouter la sauce , un peu de gomasio pour servir et c’est prêt !
🇬🇧
15 ‘of preparation
Ingredients for two people:
-250g gluten-free spaghetti
-200g tomato sauce
-A can of red beans (approximately 200g)
-A red onion
-Olive oil for cooking
-A clove of garlic
-A tablespoon of Provence herbs
-A tablespoon of cumin powder
-A tablespoon of tamari
-6 tablespoons of mineral water at the end to thin out if necessary
Recipe
In a frying pan, sauté a little olive oil for 2 minutes and add the onion in thin strips and the garlic in small pieces. Then add the red beans, the tomato sauce, the spices, the tamari mix well and simmer over low heat. Next, prepare the pasta.
When ready to serve, drain the pasta, add the sauce, a little gomasio to serve and it’s ready!