Salade fenouil concombre – Fennel cucumber salad

5’ de preparation

Ingrédients pour une personne :

  • Un petit fenouil
  • Un demi concombre
  • Un demi oignon rouge
  • Une cuillère à soupe de wakame à réhydratées pendant 5 minutes
  • Un peu de gomasio pour servir
  • Lassaisonette shokatsa au tamari de chez quintesens pour la sauce

Recette

Couper les légumes en petits morceaux, réhydratées les algues 5 minutes puis les essorrer. Mélanger le tout et servir la sauce. Ajouter un peu de gomasio c’est prêt !

🇬🇧

5’ of preparation


Ingredients for one person:


-A small fennel
-Half a cucumber
-Half a red onion
-A tablespoon of wakame rehydrated for 5 minutes
-A little gomasio to serve
-Lassaisonette shokatsa with tamari from quintesens for the sauce


Recipe


Cut the vegetables into small pieces, rehydrate the algae for 5 minutes then wring them out. Mix everything together and serve the sauce. Add some gomasio it’s ready!

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