Riz aux légumes, wakamé & sauce à la purée de courge – Veggies ans rice, wakamé & pumpkin seed cream

15’ de préparation

Ingrédients pour une personne :

  • 100g de riz complet
  • Un petit bol de légumes vapeurs
  • Une cuillère à soupe de wakamé réhydratées de chez marinoé
  • Pour la sauce : une cuillère à soupe de purée de graines de courge de chez damiano, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, le jus d’un demi citron, une pincée de sel.

Recette

Commencer par cuire le riz selon les instructions du paquet. Préparer les légumes à la vapeurs ou à la poêle. Réserver. Préparer la sauce puis une fois que le riz est prêt le servir avec les légumes, les algues et la sauce !

🇬🇧

15 ‘of preparation
Ingredients for one person:


-100g of brown rice
-A small bowl of steamed vegetables
-A tablespoon of rehydrated wakame from Marinoé
-For the sauce: a tablespoon of Damiano squash seed puree, 4 tablespoons of olive oil, juice of half a lemon, a pinch of salt.


Recipe


Start by cooking the rice according to the package directions. Prepare the vegetables in a steamer or in a pan. Reserve. Prepare the sauce then, once the rice is ready, serve it with the vegetables, seaweed and sauce!

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