Salade concombre & poivron jaune avec une sauce blanche ail & menthe – cucumber & pepper salad with a creamy minth & garlic sauce

Ingrédients pour deux personnes :

5’ de preparation

  • Un concombre
  • Un poivron jaune
  • 2 cuillères à soupe de grenade
  • Un petit oignon blanc
  • Pour la sauce: une cuillère à soupe d’huile d’olive, 100ml d’amande cuisine, 2 gousses d’ail écrasée, une cuillère à café d’hydrolat de menthe, une pincée de sel.

Recette

Couper les ingrédients en petits morceaux puis préparer la sauce. Verser sur la salade, bien mélanger c’est prêt !

Ingredients for two people:


5 ’of preparation


-A cucumber
-A yellow pepper
-2 tablespoons pomegranate
-A small white onion
For the sauce: a tablespoon of olive oil, 100ml of kitchen almonds, 2 cloves of crushed garlic, a teaspoon of mint hydrosol, a pinch of salt.


Recipe


Cut the ingredients into small pieces then prepare the sauce. Pour over the salad, mix well, it’s ready!

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