Ingrédients pour un bol:
- Une boîte de 400g de pois chiches égouttés et rincés
- Une gousse d’ail
- Une cuillère à soupe de tahin
- Le jus d’un demi citron
- Une petite betterave rouge cru
- Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 2 pincées de sel
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Recette
Simplement mixer le tout dans un mixer ou un blender puis ajouter un peu d’eau ou d’huile si vous voulez un Houmous plus fluide !
A servir sur du pain grillé ou avec une salade !
English
5 ’of preparation
Ingredients for a bowl:
- A 400g can of drained and rinsed chickpeas
- A clove of garlic
- A tablespoon of tahin
- The juice of half a lemon
- A small raw red beet
- A tablespoon of apple cider vinegar
- 2 pinches of salt
- 4 tablespoons olive oil
Recipe
Simply mix everything in a blender or blender then add a little water or oil if you want a more fluid hummus!
Serve on toast or with a salad!