Burger vegan & sans gluten

15’ de préparation

Ingrédients pour un burger :

  • Un steack végétal , ici j’ai utilisé ceux de la marque beyond meat
  • Un pain burger sans gluten
  • 2 cornichons
  • 5-6 feuilles d’épinard frais
  • 2/3 tomates séchées
  • 2/3 rondelles d’oignon blanc
  • Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne et 1 cuillère à soupe de ketchup quintesens

Recette

Commencer par préparer le steack végétal selon les instructions du paquet.

Mélanger et préparer la sauce. Couper les cornichons en fines lamelles.

Faire griller très légèrement le pain burger puis étaler la sauce de chaque côté.

Lorsque le steack est prêt, le mettre sur un pain ajouter les cornichons, la salade, l’oignon et les tomates cerises.

Fermer le burger et déguster !

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