Falafel green bowl

Ingrédients pour deux personnes :

15′ de préparation

  • 12 falafels que j’ai acheté tout prêt chez naturalia
  • Une grosse poignée de chou kale
  • Un demi concombre
  • 2 ail noir
  • Un demi oignon blanc
  • Un peu de graines germées

Pour la sauce :

  • Une cuillère à soupe de tahin
  • Une cuillère à soupe rase de moutarde
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens
  • 2 cuillères à soupe d’eau minérale
  • Une cuillère à café de cumin

Recette

Dans un premier temps mettre a 180 degrés les falafels au four pendant 15 minutes.

En attendant laver le kale, couper le concombre en rondelles et l’oignon blanc en rondelles également. Couper l’ail noir en petits morceaux et disposer le tout dans une assiette creuse. Ajouter les graines germées.

Préparer la sauce en mélangeant le tout. Lorsque les falafels sont prêts les servir sur la salade puis verser la sauce. C’est prêt !

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s