Petite salade kale, concombre & algues avec sauce colza tamari

Ingrédients pour 2 personnes :

5′ de préparation

  • Une tige de kale
  • Un demi concombre épluché et coupé en petits cubes
  • Une cuillère à soupe voir deux d’algues séchées
  • Un peu de graines de lin pour servir

Pour la sauce :

  • 2 cuillères à soupe d’huile de colza
  • Une cuillère à soupe de tamari de chez Kazidomi (Utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros sur votre abonnement.)
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • Une cuillère à soupe de jus de citron

Recette

Éplucher le kale et le rincer sous l’eau en le ´massant’ pour le détendre. Ajouter l’es concombre, les algues et le lin.

Mélanger les ingrédients pour la sauce puis la mettre dans 2 petites verrines à côté de la salade.

Servir !

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