Ingrédients pour 2 personnes :
5′ de préparation
- Une tige de kale
- Un demi concombre épluché et coupé en petits cubes
- Une cuillère à soupe voir deux d’algues séchées
- Un peu de graines de lin pour servir
Pour la sauce :
- 2 cuillères à soupe d’huile de colza
- Une cuillère à soupe de tamari de chez Kazidomi (Utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros sur votre abonnement.)
- 2 cuillères à soupe d’eau
- Une cuillère à soupe de jus de citron
Recette
Éplucher le kale et le rincer sous l’eau en le ´massant’ pour le détendre. Ajouter l’es concombre, les algues et le lin.
Mélanger les ingrédients pour la sauce puis la mettre dans 2 petites verrines à côté de la salade.
Servir !