Ingrédients pour une personne :
5′ de préparation
- 120 ml de crème de cajou de chez ecomil
- Une cuillère à café pleine de cacao en poudre de chez kaoka
- 40g de sirop de fleurs de coco de chez iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de reduction et la livraison gratuite)
- Entre 2g & 4g d’agar agar (en fonction de la consistance désirée : une crème avec 2g / une consistance de flan avec 4g)
Pour servir : un peu de granola de chez les fruits détendus
Recette
Mélanger le tout dans une casserole et faire chauffer à feu moyen en mélangeant jusqu’à ébullition. Puis baisser le feu et remuer pendant 2 minutes. Verser dans un ramequin et mettre au frais pendant 2h avant de servir. Ajouter un peu de granola & c’est prêt !
