- 30g de sucre de coco de chez Iswari sur terra veggie (utilisez mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de réduction et la livraison gratuite).
- 1 cuillère à café bien bombée de farine de riz
- 3-4 carrés de chocolat noir cuisine kaoka pour le cœur coulant
- Une cuillère à café de beurre de cacahuète
Pour servir : un peu de noix de coco râpée de chez Koro.
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Recette
Dans un premier temps préchauffer le four à 210 degrés.
Faire fondre le chocolat et l’huile de coco dans une casserole puis verser dans un saladier. Ajouter la farine, le tofu et le sucre de coco. Mélanger vigoureusement à l’aide d’un fouet.
Dans un ramequin verser les 3/4 de la preparation puis mettre les carrés de chocolat au milieu et le beurre de cacahuète, verser le reste de la préparation puis enfourner pour 20 minutes au four.