Tarte sans gluten façon pizza

Ingredients :

30′ de préparation

  • Une pâte feuilletée sans gluten
  • Deux poignées de tomates cerises
  • Un demi oignon coupé en dés
  • 2 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens
  • Une dizaine d’olives noires
  • Une cuillère à soupe d’origan en poudre de chez ethiquable

Pour le fond de tarte:

  • 50ml de lait de coco Cuisine de chez ecomil
  • Une cuillère à soupe de tamari
  • Deux cuillères a soupe de jus de citron

Recette

Dans un premier temps dans une poêle faire chauffer l’huile d’olive puis faire revenir une dizaine de minutes, les oignons coupés en morceaux et les tomates coupées en deux. Ensuite ajouter l’origan, bien mélanger et baisser le feu.

Mélanger le lait de coco avec le tamari et le citron puis verser sur la pâte, une fois déroulée et une fois trouée avec une fourchette un peu partout. Ensuite ajouter les tomates et Les oignons puis parsemer d’olives.

Faire cuire au four le temps indiqué sur votre pâte feuilletée et c’est prêt !

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