Crème cacao au beurre de cacahuète et pralin

Ingrédients pour une personne

5′ de préparation

  • 10g de cacao en poudre de chez kaoka
  • 20g de sucre de coco de chez iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir 10% + livraison gratuite)
  • 5g de farine de maïs
  • 50ml de lait amande vanille de chez ecomil
  • 50ml de crème d’amande cuisine de chez ecomil
  • 10g de purée de cacahuete de chez Damiano

Pour servir : quelques Krunola cacao de chez biosaine cuisine (utilisez mon code MARY10 pour bénéficier de 10% de reduction) + une pincée de pralin en poudre.

Recette

Dans une casserole faire chauffer à feu moyen le lait d’amande et la crème d’amande en remuant avec un fouet pendant 2 minutes. Ensuite ajouter le cacao, le sucre de coco et la farine de maïs puis mélanger encore 2 minutes avec un fouet. Ajouter la purée de cacahuète puis mélanger avec un fouet pendant 3 minutes.

Enlever du feu, laisser refroidir 5 minutes puis verser dans un ramequin. Laisser au frais pendant 2 heures minimum puis servir avec un peu de krunola et de pralin !

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