Spaghettis crémeuse au shiitake

Ingrédients pour deux personnes :

20′ de préparation

  • 250g de spaghettis sans gluten
  • Un shiitake cuisine de chez ecomil
  • Un demi oignon
  • Une cuillère à soupe d’huile de coco
  • Une cuillère à soupe de tamari

Pour servir : un peu de chips de kale à la moutarde de chez biosaine cuisine

Recette

Faire fondre l’huile de coco dans une poêle et faire revenir l’oignon coupé en petit morceaux pendant 10 minutes, puis ajouter la crème shiitake et le tamari. Baisser le feu et laisser mijoter.

À côté préparer les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante avec un filet d’huile d’olive pour ne pas qu’elles s’attachent.

(Ici mes pâtes ont cuits en 10 minutes)

Lorsque les pâtes sont cuites, égoutter les puis les mettre dans la poêle avec la sauce.Bien mélanger et servir avec les chips de kale.

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