Pates sans gluten aux brocolis & crème d’ail

10’ de préparation

Ingrédients pour une personne:

• 100g de pâtes sans gluten de chez Kazidomi (utilisez mon code MARYC20)

• 200ml de crème d’amande cuisine de chez Kazidomi

• 2 cuillères a soupe à café de purée d’ail de chez Kazidomi

• Le jus d’un demi citron

• Un demi oignon

• Un filet d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson

• Un petit brocolis

• Sel et poivre de chez ethiquable

Pour servir : un peu de graines de chanvre de chez iswari (Code: marycapelle10)

Recette

1. Dans un premier temps faire cuire à la vapeur les brocolis pendant 10 minutes à l’aide d’un cuit vapeur.J’utilise le vitaliseur de Marion.

(Envoyez moi votre mail pour bénéficier d’une réduction entre 15% et 30% sur la gamme du vitaliseur de Marion à marycplle@gmail.com)

2. Couper l’oignon et le faire revenir 3 minutes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive puis ajouter la crème d’amande, le citron et la purée d’ail. Laisser mijoter à feu doux

3. Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante (avec un filet d’huile d’olive) le temps indiqué sur le paquet.

Une fois cuites, les égoutter et les ajouter dans la poêle avec la crème. Bien mélanger et ajouter les brocolis vapeurs.

Saler et poivrer puis ajouter les graines de chanvre, c’est prêt !