Le sucré·Petit dejeuner

Crème fraise coco & spéculos

Ingrédients pour une personne :

5’ de préparation

  • 1 spéculos sans beurre et sans gluten

Pour la crème

  • 50g de noix de cajou trempées 4h de chez faneli cajou
  • 50ml de crème de soja de chez soy
  • 2 cuillères a soupe de noix de coco râpée
  • 2 cuillères a soupe de poudre de fruits pure, fraise de chez nu3 (utilisez mon code MARY15 pour bénéficier de 15%)
  • Une cuillère à soupe de sirop d’agave de chez smartfooding (utilisez mon code MARYCAPELLE18 en code de parrainage)
  • Optionnel / Pour servir : un peu de spéculos ou de pralin

Recette

1. Dans une verrine, émietter le spéculos et réserver.

2. Mixer dans un robot, tous les ingrédients sauf la poudre de fraise.

Servir 2 cuillères a soupe du mélange sur le spéculos puis mettre au frais 1h.

3. Ajouter la poudre de fraise dans le mélange, mixer puis servir le tout dans la verrine. Mettre 1h au frais puis servir !

Optionnel : Ajouter les toppings au choix

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