Le sucré·Petit dejeuner

Petit Banana bread cacao & noisettes

Ingrédients pour 4 portions

50′ de préparation

• 2 bananes mûres

• 35g d’huile de coco

• 35g de sucre de coco de chez iswari ( utiliser mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de réduction et la livraison gratuite )

• 35ml de lait végétal

• 120g farine de riz de chez soleil vie

• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre de chez kaoka

• 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire

• 20g de noisettes concassées en deux

1. Préchauffer le four à 180 degrés en chaleur tournante.

2. Huiler avec un peu d’huile de coco un moule à muffins

4. Dans un saladier, écraser les bananes en bouillie soit à la fourchette soit avec un mixeur plongeur.

5. Ajouter le lait végétal, le sucre et l’huile de coco. Mélanger à l’aide d’un fouet.

6. Ajouter le reste des ingrédients puis verser dans le moule.

7. Cuire 45 minutes à 180 degrés et servir !

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