Plats

Tarte fine sans gluten curry & courgette

Ingrédients:

30′ de préparation

Une demi courgette

Pour la crème curry:

-100ml de soja cuisine de chez soy

-1 cuillère à soupe de curry en poudre

-1 cuillère à soupe de cumin en poudre de chez ethiquable

-2 pincée de sel

-Une cuillère à soupe de levure maltée

Pour la pâte:

-200g du mélange pâte à tarte de ma vie sans gluten

-Un yaourt soja

-70ml d’eau

-2 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens

Pour servir : un peu de levure maltée et de basilic frais

1.Preparer la pâte selon les instructions du paquet.

2. La faire cuire 15 minutes à 180 degrés.

3. En attendant faire le crème curry en mélangeant les ingrédients et couper la courgette en fines lamelles.

4. Une fois que la pâte sort du four, verser la crème curry et disposer les courgette sur le dessus.

5. Mettre au four 10 minutes à 180 degrés et servir avec le basilic frais et la levure maltée !

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