Cookies vegan avoine, noisettes et coco

Ingrédients pour 9 cookies :

20′ de préparation

  • 80g de gros flocons d’avoine
  • 100g de sirop de sirop d’agave
  • 150g de purée d’amande complète de chez damiano
  • 60g de farine de riz de chez soleil vie
  • Une demi cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire
  • 50g de noisettes concassées de chez justebio
  • 50g de noix de coco râpée

1. Préchauffer le four à 180 degrés

2. Mélanger la purée d’amande avec le sirop d’agave.

3. Ajouter la farine, les flocons d’avoine, les noisettes, la coco et le bicarbonate.Bien mélanger

4.Former des boules puis les aplatir en forme de cookies sur une plaque allant au four avec du papier cuisson.Faire cuire 12-13 minutes

5. Laisser refroidir 10 minutes et c’est prêt !

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