Ingrédients pour 550g :
30′ de preparation
– 200g de flocons d’avoine
– 100g de noix de cajou concassées de chez justebio
– 100g de noisettes concassées de chez justebio
– 50g de graines de courge de chez justebio
– 6 cuillères a soupe de sirop de fleurs de coco de chez iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de réduction et la livraison gratuite)
– 6 cuillères a soupe d’huile de coco
– 4 cuillères a soupe de chips de coco
– 50g de cranberries de chez justebio
1.Dans un premier temps concasser les noisettes et les noix de cajou au couteau ou 10 secondes au mixeur.
2. Faire fondre dans une casserole l’huile de coco avec le sirop de fleurs de coco.
3. Dans un saladier mélanger le reste des ingrédients sauf les cranberry et les chips de coco puis verser l’huile de coco et le sirop fondu dans le mélange. Bien mélanger
4. Préchauffer le four à 180 degrés.Sur une plaque allant au four mettre du papier cuisson et étaler le granola.
5. Faire cuire 15-17 minutes puis sortir du four.
6. Ajouter les cranberries et les chips de coco, bien mélanger et conserver dans un bocal en verre !