Gaspacho vert coco coriandre

Ingrédients pour un bol

5′ de préparation

-Deux concombre

-Une gousse d’ail

-10 cas de lait de coco

-Une poignée de coriandre fraîche

-Le jus d’un demi citron

-Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre

-Une cuillère à café de cumin

-Sel et poivre

-Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quint sens

Pour servir : un peu de coriandre fraîche et de graines de chanvre de chez iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de réduction et la livraison gratuite)

A l’aide un blender puissant mixer le tout puis servir bien frais !

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