45′ de préparation
Ingrédients pour une personne :
- 80g de riz rouge complet
- Une cuillère à soupe de tamari pour la cuisson
- Une tête de brocolis
- Un demi poivron rouge
- Deux cuillères à soupe de mon Houmous à la tomate séchée
Commencer par faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet : en général 40 minutes avec le tamari dans l’eau de cuisson.
A côté préparer le Houmous & faire cuire les brocolis et le poivron coupés en morceaux pendant 10 minutes à la vapeur : ici jai utilisé mon vitaliseur de Marion ! (envoyez moi votre mail pour bénéficier d’une réduction entre 15% et 30% sur la gamme du vitaliseur de Marion à marycplle@gmail.com)
Au moment de servir, bien égoutter le riz, ajouter les légumes vapeurs et les deux cuillères à soupe de Houmous !
C’est prêt !