Plats

Bowl de riz rouge, brocolis & poivron avec du Houmous à la tomate séchée

45′ de préparation

Ingrédients pour une personne :

  • 80g de riz rouge complet
  • Une cuillère à soupe de tamari pour la cuisson
  • Une tête de brocolis
  • Un demi poivron rouge
  • Deux cuillères à soupe de mon Houmous à la tomate séchée

Commencer par faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet : en général 40 minutes avec le tamari dans l’eau de cuisson.

A côté préparer le Houmous & faire cuire les brocolis et le poivron coupés en morceaux pendant 10 minutes à la vapeur : ici jai utilisé mon vitaliseur de Marion ! (envoyez moi votre mail pour bénéficier d’une réduction entre 15% et 30% sur la gamme du vitaliseur de Marion à marycplle@gmail.com)

Au moment de servir, bien égoutter le riz, ajouter les légumes vapeurs et les deux cuillères à soupe de Houmous !

C’est prêt !

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