Salades

Salade de chou rouge, poivron & avocat avec une sauce citron spiruline

5′ de preparation:

Ingrédients pour une personne :

  • Une tranche de chou rouge
  • Un demi poivron
  • Un avocat
  • Un oignon nouveau
  • Un peu de gingembre frais
  • Une grosse pincée de graines germées

Pour la sauce :

  • Une cuillère à café de spiruline de chez Iswari ( utilisez mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de réduction et de la livraison gratuite )
  • Une cuillère à soupe de moutarde
  • Le jus dun demi citron
  • Deux cuillères à soupe de l’huile fit actifs de chez quintesens
  • Une cuillère à café de tamari
  • Un peu d’herbes de Provence

Couper le Chou rouge, l’oignon, le poivron et l’avocat puis les mettre dans une assiette. Râpée un peu de gingembre sur le poivron, mettre les graines germées au milieu de l’assiette. Préparer la sauce en mélangeant les ingrédients puis verser sur la salade !

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