Ingrédients pour un bol :
15 minutes de preparation
- 50g de gros flocons d’avoine
- 150ml de lait de chanvre de chez ecomil
- 150ml de lait de riz
- 2 cuillères a soupe de noix de coco râpée pour la cuisson et 2 cuillères à soupe pour servir
- 7 amandes trempées dans de l’eau pendant 24h ( j’ai utilisé la marque juste bio )
Ici j’ai réalisé cette recette avec mon vitaliseur qui permets de cuire en douceur et ainsi préserver les nutriments !(envoyez moi votre mail pour bénéficier d’une réduction entre 15% et 30% sur la gamme du vitaliseur de Marion à marycplle@gmail.com)
Faire bouillir l’eau dans le vitaliseur et mettre dans le bol les flocons et les laits. Couvrir et faire cuire pendant 10 minutes, puis verser deux cuillères à soupe de noix de coco râpée dans le bol. Faire cuire encore pendant 5 minutes.
En attendant égoutter les amandes et enlever la peau. Les couper en petits morceaux puis lorsque le porridge est prêt les mettre sur le dessus avec les deux cuillères à soupe de coco râpée! C’est prêt !