Petit dejeuner

Porridge protéiné au lait de chanvre et amandes activées

Ingrédients pour un bol :

15 minutes de preparation

  • 50g de gros flocons d’avoine
  • 150ml de lait de chanvre de chez ecomil
  • 150ml de lait de riz
  • 2 cuillères a soupe de noix de coco râpée pour la cuisson et 2 cuillères à soupe pour servir
  • 7 amandes trempées dans de l’eau pendant 24h ( j’ai utilisé la marque juste bio )

Ici j’ai réalisé cette recette avec mon vitaliseur qui permets de cuire en douceur et ainsi préserver les nutriments !(envoyez moi votre mail pour bénéficier d’une réduction entre 15% et 30% sur la gamme du vitaliseur de Marion à marycplle@gmail.com)

Faire bouillir l’eau dans le vitaliseur et mettre dans le bol les flocons et les laits. Couvrir et faire cuire pendant 10 minutes, puis verser deux cuillères à soupe de noix de coco râpée dans le bol. Faire cuire encore pendant 5 minutes.

En attendant égoutter les amandes et enlever la peau. Les couper en petits morceaux puis lorsque le porridge est prêt les mettre sur le dessus avec les deux cuillères à soupe de coco râpée! C’est prêt !

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