Ingrédients pour un gros bol:
5-10 minutes de préparation
- Une boîte de 400g de pois chiche
- Une poignée de basilic frais
- Une gousse d’ail
- Le jus d’un demi citron
- Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- Une cuillère à soupe d’herbes de Provence
- Une cuillère à soupe de tahin
- 3 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez Quintesens
- 4 cuillères a soupe d’eau minérale
- Un peu de graines de chanvre de chez iswari pour servir (utiliser le code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de réduction et de la livraison gratuite)
- Du pain sans gluten ( ici j’ai utilisé du pain sans gluten multi céréales que j’ai acheté dans la boulangerie de chez naturalia )
Mixer le tout sauf les graines de chanvre à l’aide d’un blender ou mixeur. Ici j’ai fait griller le pain quelques minutes avant de servir ! Parsemer de graines de chanvre sur le Houmous et c’est prêt !