Ingrédients pour deux personnes:
5 minutes de preparation
- 3 courgettes
- 50g de noix de cajou
- Une poignée de basilic frais
- Un avocat
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez markal
- 3 cuillères à soupe d’eau
- Deux petites gousses d’ail
- Une cuillère à soupe de levure maltée
- Une cuillère à soupe d’herbes de Provence
- Le jus dun citron
- Une cuillère à soupe de tamari
- Sel et poivre
- Toppings : graines de chanvre
A l’aide d’un spiraliseur, faire des spaghettis de courgettes.Faire la sauce en mixant le reste des ingrédients puis servir avec les spaghettis en saupoudrant avec quelques graines de chanvre