Plats

Spaghettis de courgettes & aïoli avocat basilic 


Ingrédients pour deux personnes: 

5 minutes de preparation 

  • 3 courgettes 
  • 50g de noix de cajou 
  • Une poignée de basilic frais 
  • Un avocat 
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez markal
  • 3 cuillères à soupe d’eau 
  • Deux petites gousses d’ail 
  • Une cuillère à soupe de levure maltée 
  • Une cuillère à soupe d’herbes de Provence
  • Le jus dun citron 
  • Une cuillère à soupe de tamari 
  • Sel et poivre 
  • Toppings : graines de chanvre 

A l’aide d’un spiraliseur, faire des spaghettis de courgettes.Faire la sauce en mixant le reste des ingrédients puis servir avec les spaghettis en saupoudrant avec quelques graines de chanvre

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