Brownie cru au beurre de cacahuète 


Ingrédients pour deux brownies : 

5 minutes de préparation / 1h au frais 

  • Une cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 25g d’amande
  • 25g de noix de cajou
  • 100g de dattes préalablement trempées dans de l’eau chaude pendant 5 minutes
  • Une cuillère à soupe de purée de cacahuète
  • Une cuillère à soupe de sirop d’agave
  • Une cuillère à café d’huile de coco
  • 4 cerneaux de noix

Dans un robot, commencer par mixer les noix de cajou et les amandes. Puis ajouter le reste et mixer jusqu’à obtention d’une consistance collante. Les former en carrés ou rectangles avec les mains puis ajouter les noix sur les brownies. Laisser au frais pendant 1h et servir !

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