Accompagnements

Poêlée de pois gourmands au basilic


Ingrédients pour 2 personnes : 

  •  200g de pois gourmands frais
  • Un oignon rouge
  • Une poignée de basilic
  • Une cuillère à soupe d’huile de coco
  • Le jus d’un citron
  • Trois gousses d’ail

Dans une poêle faire chauffer l’huile de coco et ajouter les oignons rouges coupés en lamelles et l’ail écrasé.
Faire revenir quelques minutes à feu moyen, puis ajouter les pois.
Cuire une dizaine de minutes puis lorsqu’ils sont suffisamment cuits à votre gout ajouter le jus de citron et le basilic frais.
Laisser cuire encore quelques minutes et servir 🙂

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