Ingrédients pour une personne :
- Une patate douce plutôt petite
- 3 carottes
- Un oignon rouge
- Topping : graines germées, graines de courge
- Sauce : Huile d’olive citron
Dans un cuit vapeur mettre La patate douce et les carottes en rondelles pensant une vingtaine de minutes jusqu’à ce que la patate douce soit fondante.
Dans une assiette mettre les légumes et verser l’huile d’olive et le citron puis parsemer des toppings !
C’est prêt 🙂