Rocher Cacao / Noix de coco 


Ingrédients pour 8 rochers :

  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 10 dattes plongés dans l’eau chaude 5 minutes
  • 200 g d’amandes
  • 200 g de noix de coco séchée
  • 3 cuillère à soupe de beurre de noix de cajou
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco

Dans un premier temps à l’aide d’un robot mixer les amandes et La noix de coco jusqu’à obtention d’une farine .

Puis Ajouter le reste des ingrédients et mixer de nouveau . Lorsque le mélange est lisse , former des petites boules avec les mains et les laisser reposer au réfrigérateur 5 heures minimum voir 1 nuit entière .

Cest prêt 🙂

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